" Non,
il n'y a pas de faute d'orthographe, ceci est un jeu de mot ! Pour
la petite histoire ruhm en Allemand veut dire "gloire"; le kodiak
est le plus gros ours brun du monde et c'est mon surnom en escrime
"
Je vous propose un nouveau concept pour le rhum arrangé artisanal, préparé exclusivement avec des fruits locaux ou européens, sans sucre ajouté ou additif.
Je choisi bien sûr tous les fruits moi même auprès essentiellement de producteurs locaux, dans certains cas j'ai besoin de producteurs européens. Mes rhums arrangés sont réalisés avec : la pomme de la Somme, la poire de la Somme, la fraise de l'Oise, l'abricot du Roussillon, la noix de Dordogne, la nectarine de la vallée du Rhône, la mirabelle de Lorraine, le melon et le kiwi du Sud Ouest, la pastèque, l'orange, le citron, le pamplemousse d'Italie ou d'Espagne,..... que des fruits produits dans nos régions françaises et européennes.
« L' abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »
Des pâtes de fruits et des confitures confectionnées avec un assemblage de fruits frais et de fruits macérés, afin de ne pas perdre les fruits nous servant pour la macération des rhums.
Tous les déchets de la préparation des fruits sont donnés aux
voisins ayant des animaux (poules, canards...)
Acquérir un véhicule utilitaire pour nos déplacements sur les foires expositions (Expo60, foire d'Abbeville....), salons des vins, les terres de jim, salons du terroir, marchés de noël...
Cela me permettra de venir à votre rencontre, vous amateurs actuels ou futurs, souhaitant s'approvisionner localement.
Finir la réalisation d'un espace show-room permettant l’accueil du public dans le cadre de la Picardie Verte afin de développer le tourisme.
L’avancement de mon projet
Nous avons 1 an d’existence et nous devons pouvoir répondre à la demande croissante de nos clients.
Mais aussi étoffer notre gamme de rhums arrangés d'au moins 4
nouvelles saveurs par an.
Après 20 ans passé en entreprise dans des services de
recouvrement et de gestion de risque clients, commençant comme
simple chargé de recouvrement, pour finir crédit manager national
d’un grand groupe industriel, suivi par 5 ans de prestation
informatique en reprise de données des tiers (clients et
fournisseurs) en tant que prestataire pour un groupe de BTP.
Suite à un burn-out en décembre 2015, j’ai décidé de réaliser le
projet que j’avais en tête depuis bientôt 2 ans, en
préparant des rhums arrangés depuis plus de 10 ans, pour mon
plaisir et pour le plaisir de mes amis et fort de cette
expérience.
Mon choix s’est porté sur les fruits européens afin de travailler
avec des produits frais cueillis à maturités.
L'entreprise a été créée en juin 2016 et nous souhaitons pouvoir maintenant booster son développement. Pour cela, compte tenu du délai minimum de macération (de 6 mois des fruits frais et du rhum) et souhaitant étendre la gamme cette année de 4 nouvelles saveurs (Fraises, Poires, Réglisses et Prunes Noires), nous avons besoin de 4 nouvelles cuves inox de 500 l.
Pour assurer la commercialisation des rhums à travers les foires expo. locales, les salons, les différentes manifestations, j'ai besoin d'un véhicule utilitaire adapté
Pour permettre au grand public de venir découvrir Ruhm Kodiak dans son charmant village de Saint-Maur dans l'Oise (dans le secteur de Grandvilliers), je souhaite créer un show-room.
Un premier palier de 1 500€ pour l'acquisition de nouvelles cuves inox, afin de créer mes nouvelles recettes au plus vite,
Le deuxième palier est fixé à 5 000€ et sera utile pour l'acquisition du véhicule utilitaire d'occasion et me permettre de participer à encore plus de manifestations.
Le troisième palier 10 000€ permettra de finir d'aménager le Show-Room dans des conditions idéales pour nos futurs visiteurs ... pour l'instant il reste beaucoup de choses à faire pour être au normes nous permettant un accueil tout public (valide et handicapé) !
et
si la campagne de financement participatif dépasse l'objectif, vos
contributions permettront d’améliorer les fonctionnalités de notre
site internet.
Merci d'avoir pris quelques minutes pour découvrir le projet, vous pouvez dès à présent choisir d'y contribuer en sélectionnant la contrepartie qui vous conviendra le mieux ! Je compte aussi sur vous afin que vous puissiez relayer la campagne auprès de vos proches, vos amis, votre entourage ou vos relations professionnelles ... Pour dynamiser ma campagne et atteindre l'objectif.
D'avance un immense MERCI.