Amoureux du fromage, nous souhaitons concrétiser un projet de
longue date en ouvrant notre fromagerie au cœur de la capitale
bas-normande.
Le choix
Fidèle à la gastronomie normande, la Fromagerie
Conquérant proposera un
éventail de fromages régionaux,
tout en faisant découvrir également des produits en provenance
d'autres régions françaises et étrangères (Angleterre, Hollande,
Belgique, Italie, USA, ...).
La Fromagerie Conquérant proposera à ses futurs clients un
large choix de fromages de qualité, qu'ils pourront acheter
directement en
boutique ou déguster confortablement
installé dans notre espace "
bar à fromages".
La Boutique
La boutique sera un espace privilégié dans lequel nos
futurs clients pourront être conseillés et orientés en fonction de
leurs goûts et leurs affinités.
Vous pourrez retrouver quotidiennement des fromages frais et
variés, en libre service ou à la coupe, mais aussi une
sélection de charcuterie fine, bières et vins qui accompagnera
à merveille vos fromages.
Commandez aussi vos plateaux fromages pour vos repas entre
amis ou en famille, et bénéficiez de nos conseils et astuces pour
vos plats à base de fromages.
Tous les 2 mois, nous sélectionnerons
5 à
10 fromages dits "originaux" et "pas communs" que
nous intégrerons à notre offre. L'occasion d'éveiller vos
papilles et de vous faire découvrir de nouveaux goûts !
Le Bar à Fromages
Le bar à fromages sera un espace chaleureux situé à l’arrière
de la boutique qui invitera à la dégustation de nos
produits.
Planches de fromages affinés accompagnés d’une bière locale ou d’un
verre de vin pour un moment convivial entre
amis. La bar à fromages sera ouvert aux mêmes horaires que
la boutique.
Chaque vendredi, une soirée dégustation sera organisée,
l'occasion de faire découvrir à nos clients différents accords
fromages/vins, le tout dans une ambiance musicale et
décontractée.
Nous sommes 2 normands ayant la soif d'entreprendre. Jeunes,
beaux, nous sentons bon le sable chaud et souhaitons partager avec
vous notre passion fromagère.
-----(Blague à part)-----
Voici une présentation des 2 futurs gérants :
Boris
28 ans
Caen
Une longue (et intense) carrière de 6 ans dans le vente
de matériel médical avant de prendre conscience dans une salle
d'opération que "le fromage, c'est la vie".
Ce qu'il pense du fromage :
"Le fromage est le supplément
d'un bon repas et le complément d'un mauvais"
Cendrik
30 ans
Merville Franceville "Plage" (et n'oubliez pas le "plage"
c'est important)
La main verte, il chouchoute les plantes depuis maintenant 10 ans
et sent bon le mimosas. Il décide toutefois en 2014 de se tourner
vers le fromage, quitte à sentir la chèvre...
Ce qu'il pense du fromage :
"Un dessert sans fromage est
une belle à qui il manque un oeil"