Boucherie artisanale
Modalités de contribution
Liste des contreparties
Votre nom sera inscrit sur les papiers d'emballages de la boucherie. Merci beaucoup pour votre participations. A partir de septembre 2018.
Merci beaucoup pour votre participations,
A enlevé sur place 1 colis de steak haché pour 4 personnes
Merci beaucoup pour votre participations,
Vous recevrez un colis de boudin de différents gôut,et pour mes amis belges qui participe la contrepartie sera envoyée par transport réfrigérer.
Votre boucher vous propose un délicieux plateau de charcuterie et fromage à raclette pour 2 personnes. A enlever sur place à partir de septembre 2018. Merci beaucoup pour votre participation.
LA délicieuse cote a l'os pour ravir vos papilles.
Votre nom sur les emballages de la boucheries,et sur le site de vente en ligne.
Merci beaucoup de votre participation.
A partir de septembre 2018.
Afin de satisfaire au mieux vos papilles, la planche campagnarde gourmande pour 3 personnes sera représentée par toutes les charcuteries préparées avec soin par votre artisan boucher.
merci pour votre généreuse participation
Pour votre participation, vous recevrez 2 menus complets pour les les fêtes de fin d années 2018.
Votre nom sur le site de vente en ligne.
Merci beaucoup pour votre participations...
Votre boucher vous préparera une délicieuse paella terre et mer pour 4 pers.
prendre sur place en septembre 2018
Merci beaucoup pour votre génereuse participation
Un somptueux panier garni avec les produits locaux ainsi qu 'une petite surprise belge vous attend dans ce beau panier garni.merci pour votre généreuse participation .
6 mois de charcuteries artisanales offerte par la boucherie et un coffret surprise de la part de la boucherie charcuterie traiteur "père et fille"... Bonus supplémentaire une matinée fabrication boudin avec le boucher et partager un repas boudin frites avec le boucher et sa fille
Sauvons la boucherie de Saint-Rémy-sur-Durolle !
L’heure de la retraite a sonné pour le propriétaire de la seule et unique boucherie de Saint-Rémy-sur-Durolle, une charmante commune au cœur de l’Auvergne.
Séduits par la région et la belle affaire qu’a su faire prospérer Monsieur Etaix, nous avons le beau projet de quitter notre Belgique natale pour reprendre cette boucherie et faire perdurer ce commerce de proximité cher aux habitants de Saint-Rémy-sur-Durolle.
Avec ma fille Murielle, nous avons toutes les cartes en mains pour réaliser notre rêve, excepté un apport financier qui nous permettrait d’avoir l’accord de notre banque.
Nous avons donc besoin de votre participation et de votre solidarité pour réunir la somme qui manque au lancement de notre projet. Quel que soit le montant, votre aide nous sera infiniment précieuse !
Monsieur Etaix, le boucher actuel, nous attend pour transmettre le flambeau.
L' ARTISAN CHARCUTIER FABRIQUE TOUT CE QU'IL VEND.
La boucherie : un métier, une passion familiale
Depuis l’âge de 15 ans, je travaille avec passion dans le domaine de la boucherie-charcuterie, j’ai notamment tenu ma propre affaire pendant 27 ans dans un village belge. L’amour de mon métier m’a permis de remporter des concours de niveau international, notamment des médailles d’or pour mes spécialités : les boudins ou encore les pâtés à l’ancienne. J’ai transmis la passion de ce beau métier à ma fille Murielle, qui dès l’âge de 5 ans m’aidait déjà à préparer les brochettes !Entre tradition et modernité
Grâce à ma longue expérience dans le métier, et les nombreuses idées de Murielle, notre objectif est de développer la boucherie de Saint-Rémy-sur-Durolle qui bénéficie déjà d’une belle renommée dans la région. Nous souhaitons nous inscrire dans la tradition des produits régionaux de qualité que proposent déjà le boucher actuel, tout en apportant notre touche belge, en faisant découvrir nos spécialités aux Saint-Rémois Nous proposerons une large gamme de viandes mais aussi de charcuteries fait maison. En période de fêtes, nous aurons plus de 20 goûts de boudins différents : aux poireaux, champagnes, mandarines, napoléon, etc. Toute l’année nous régalerons nos clients avec des pâtés de saison : provençal, aux chicons, au roquefort, etc. Enfin l’été, les brochettes rempliront notre étalage pour des barbecues savoureux.
Dans nos projets futurs, Murielle souhaite développer la livraison à domicile, une partie traiteur avec des plats prêts à être consommer, et enfin la vente de nos produits sur internet.
Saint-Rémy nous attend !
A Saint-Rémy, nous avons reçu un accueil très chaleureux, toute la commune tient à préserver ses petits commerces de proximité et les habitants jouent le jeu ! Dans le bourg, la boucherie se situe à côté d’une boulangerie, de deux salons de coiffure, des restaurants, un bar, une agence immobilière, une presse, une mercerie, une pharmacie et deux épiceries ! Un dynamisme exceptionnel pour une commune de moins de 2000 habitants. L’été, la population augmente grâce aux nombreux touristes qui viennent profiter de la nature environnante et de la base de loisirs de Saint-Rémy avec son plan d’eau, sa piscine, son spa, et ses nombreuses activités sportives ! reuses activités sportives !
Vous l’avez compris, nous croyons très fort au potentiel de cette commune auvergnate, et de notre future boucherie-charcuterie.
Grâce à votre générosité nous pourrions concrétiser notre rêve en juillet !
La collecte se fera en 3 paliers :
- un premier palier de 5000 euros... pour l’apport financier permettant le lancement du projet.
- Un deuxième palier de 6000 euros... pour le fond de roulement et l’achat de matériel (matériel de cuisson, cutter)
- Un troisième palier de 7000 euros … pour l’achat d’une camionnette frigorifique afin de développer la livraison à domicile.
Merci à tous pour votre soutien !
Caroline.G 2067j
Bravo!!! Nous sommes heureux de votre arrivée à Saint Rémy. Je suis française d'origine de la région et mon mari est belge ;) Nous sommes souvent de passage et nous viendrons découvrir vos spécialités avec plaisir!! A bientôt Caroline Guionin- le Grelle
Samuel.L 2209j
Bonne continuation
Christian.P 2209j
Samuel, milles merci pour ta contribution l ultime pallier est atteint... Murielle et Christian
Olivia.S 2209j
Allez, bon courage et surtout, bonne continuation. Nous espérons vous voir un jour dans votre nouvelle boucherie. Nous sommes très contents pour vous. Bisous de Montignies-sur-Roc
Christian.P 2209j
Olivia, milles merci pour ta contribution.... On est très toucher... Au plaisir un jour de vous recevoir à saint rémy pour de bonnes degustations ????murielle et christian
Jean-pierre.T 2209j
Félicitation.passer un bon moment a la brocante.
Christian.P 2209j
Jean Pierre, milles merci pour ta contribution... On est très toucher... Murielle et Christian
François.A 2210j
Tres content que la boucherie perdure ! Bon courage pour la suite ! Au plaisir! Des ex-louvierois ;)
Christian.P 2210j
Bonjour un très grand merci pour votre contribution. Au plaisir de rencontrer des ex louvierois à saint rémy ???? murielle et christian platane
Iris.R 2213j
Une très belle idée ! Bon courage !!
Christian.P 2213j
Merci beaucoup pour votre généreuse contribution. Au. Plaisir de vous rencontrer à saint rémy. Murielle et Christian platane
Sylvie.E 2218j
Bonne chance pour votre beau projet et très bonne idée pour cet appel participatif. Grosses bises au futur retraité de la part de sa famille de Grézolles.
Christian.P 2218j
Bonjour madame, nous vous remercions pour votre contribution. Vous serez la première à bénéficiez du cadeau vip en plus de votre colis boudin. Au plaisir de vous rencontrer à saint rémy. Murielle et Christian platane
Carine.D 2220j
Dernière ligne droite ??
Christian.P 2220j
Un très grand merci pour votre contribution. Oui en effet dernière ligne droite on va y arriver on y crois ? murielle et christian platane
Olivier.B 2220j
Bonne continuation dans ce projet qui j'espère aboutira...
Christian.P 2220j
Un grand merci pour votre contribution. Nous y croyons fortement. Murielle et christian platane
Christophe.R 2220j
Au plaisir de vous voir à St Rémy =)
Christian.P 2220j
Un très grand merci pour votre contribution. Hâte d être parmi vous à saint remy ? murielle et christian platane
Mr Jean Paul.C 2223j
Bonjour, je n'habite pas SAINT REMY SUR DUROLLE, mais je trouve le projet intéressant , je l'encourage... Bonne chance, persévérez.
Christian.P 2223j
Monsieur un très grand merci pour votre contribution à notre beau projet. Au plaisir de vous vous voir peut être un jour sur Saint rémy... Murielle et Christian platane
Michel.B 2224j
Des Belges en Auvergne ? Pourquoi pas : il y a déjà des Bretons !!! :-) Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans votre projet et on se voit très bientôt à Saint-Rémy. Michel & Muriel, les envahisseurs bretons ;-D
Christian.P 2224j
Un très grand merci pour votre contribution. He oui des belges en Auvergne c est chouette ??au plaisir de rencontrer les bretons à saint rémy... Murielle et Christian platane
CHRISTINE.J 2224j
Bienvenue à saint rémy , bonne réussite pour votre projet
Christian.P 2224j
Merci beaucoup pour votre contribution. Hâte d être parmi vous à saint rémy. Murielle et christian platane
Victoria.R 2226j
Bonne chance à vous 2
Christian.P 2226j
Un grand merci pour ta contribution. Ça nous touche beaucoup. Gros bisous Murielle et christian
Armelle.L 2226j
Bienvenu Christian et Murielle ! Encore un grand merci à Monsieur Etaix!
Christian.P 2226j
Un grand merci pour votre contribution. Merci de nous accueillir ?murielle et christian platane
Brigitte.L 2226j
Nous vous souhaitons la bienvenue à St Remy, plein de bonheur et de réussite dans votre entreprise. B. Lesage
Christian.P 2226j
Un grand merci pour votre contribution. Hâte d être parmi vous à saint rémy ? murielle et christian platane
Mary.L 2228j
Nous vous souhaitons beaucoup de réussite dans votre nouveau projet. Lily , Cloé , Marine , Mary
Christian.P 2228j
Un très grand merci pour votre contribution. Ça nous touche beaucoup. Murielle et christian
Alex.E 2230j
Bon courage pour cette nouvelle aventure.
Christian.P 2230j
Un très grand merci pour votre contribution... Murielle et Christian platane
Sandra.N 2230j
?De tout cœur avec vous ? Sandra et jeremy ( g-sand)
Christian.P 2230j
Un très grand merci à vous 2 pour votre contribution... On est très toucher... Murielle et Christian
Sandra.N 2230j
?De tout cœur avec vous ? Sandra et jeremy ( g-sand)
Vincent.R 2230j
Fin du suspence! :-)
Christian.P 2230j
Super super merci beaucoup c est merveilleux... Le premier pallier est atteint... Murielle et Christan platane
Leonard.R 2230j
Nous vous souhaitons une belle réussite!
Christian.P 2230j
Léonard Mille merci pour la contribution à notre beau projet... A bientôt murielle et Christian
Catherine.T 2230j
Je soutiens votre projet en mémoire de mon grand-père, André David, qui aurait sûrement soutenu Christian. Belle nouvelle aventure à vous deux ! Amicalement, Catherine Thoma
Christian.P 2230j
Un grand merci pour votre Contribution. Oui nous nous souvenons de votre grand père un monsieur très aimable avec un grand cœur... Merci beaucoup Christian et murielle platane
Gaelle.M 2235j
Bonne chance pour votre projet de sauvegarde d'un commerce de proximité. Et bienvenue dans la sympathique commune de St Rémy sur Durolle.
Christian.P 2235j
Merci beaucoup madame pour votre contribution. Nous avons hâte d être parmi vous dans cette sympathique commune. Murielle et Christian platane
Coralie.M 2237j
Bon courage et bonne continuation ?
Christian.P 2237j
Un grand merci pour votre contribution. Nous arrivons doucement au premier pallier. Murielle et Christian platane
Christian.P 2237j
Merci beaucoup d en parler autour de vous...partager un max..
Annie.M 2239j
bonne initiative pour la sauvegarde d'un commerce st rémois. Bienvenue à St Rémy.
Christian.P 2239j
Un grand merci pour votre contribution. Hâte d être parmi vous à saint rémy ?
Christian.P 2237j
Merci beaucoup d en parler autour de de vous et partager un max. Merci merci beaucoup
Philippe.R 2240j
J’espère que l'on atteindra les 5000 euros car perdre notre seule boucherie serais dommage.
Christian.P 2240j
Monsieur un très grand merci pour votre contribution ... Nous venons grace à vous d atteindre les 4000 euros donc ne vous inquiétez pas de trop le premier pallier n est plus très loin ??
Martine.D 2240j
j'espère que nous allons atteindre les 5000 € car il serait vraiment dommage que nous n'ayons plus de boucherie à St Rémy car en été c'est un lieu où il y a beaucoup de touristes
Christian.P 2240j
Un grand merci pour votre généreuse contribution. Madame nous allons y arriver nous sommes à 1000 euros du premier pallier et il reste 31 jours. Toutes les semaines il a des actualités..en auvergne et en Belgique beaucoup de monde sont mobiliser. Murielle et Christian platane
Vincent.A 2242j
Cher Christian, chère Murielle, Nous souhaitons participer à votre beau projet et vous adressons nos félicitations ! Tonton Gabriel et Famille
Christian.P 2242j
Un énorme merci pour votre contribution... Ça nous touche beaucoup. Gros bisous murielle et Christian
Elisabeth.D 2244j
Bienvenue à Saint Remy. Nous sommes ravis que de nouveaux arrivants puissent s'installer sur notre commune et de plus pour continuer un commerce , essentiel pour tous dans nos petits villages. Merci beaucoup, bon courage à vous .
Christian.P 2244j
Bonjour madame un grand merci pour votre contribution ç est très gentil de votre part....tellement hâte d être parmi vous à saint rémy sur durolle. Murielle et Christian platane
Christine et Fabrice.B 2246j
Merci pour votre courage et j’espère venir goûter vos préparations lors de notre prochaine escapade dans notre maison de vacances de St Rémy ?????????
Christine et Fabrice.B 2246j
Merci pour votre courage et j’espère venir goûter vos préparations lors de notre prochaine escapade dans notre maison de vacances de St Rémy ?????????
Christian.P 2246j
Merci beaucoup pour votre généreuse participation. Vous êtes les bienvenus pour venir déguster que de bonnes choses préparées maison ?
Dominique.B 2246j
Bon courage et bravo d'essayer de vivre Saint Remy
Christian.P 2246j
Merci pour votre contribution murielle et Christian platane
Marc.B 2248j
Bienvenue en Auvergne
Christian.P 2248j
Merci monsieur pour votre contribution. Tellement hâte d être en Auvergne.... Murielle et Christian platane
Mireille.P 2249j
bienvenue a st remy,en esperant vous avoir comme collegue
Christian.P 2249j
Un grand merci pour votre contribution ! Nous l espérons aussi être collègues... Murielle et Christian platane
Monique.D 2249j
Bienvenue à vous et à bientôt à Saint Rémy
Christian.P 2249j
Merci beaucoup madame pour votre contribution... Oui a très bientôt à saint rémy ?... Murielle et Christian platane
Christian.P 2250j
Merci monsieur pour votre contribution ... Murielle et Christian platane
Pierre.L 2250j
Avec vous, bon courage
Christian.P 2250j
Merci beaucoup pour votre contribution... Murielle et Christian platane
David.L 2250j
Bonne merde
Christian.P 2250j
David, merci à toi pour ta Contribution à notre projet. Murielle et Christian
Sophie.V 2251j
Croisons les doigts pour que votre projet aboutisse. Et qu'il soit péreen pour faire votre votre joli village
Christian.P 2250j
Merci beaucoup pour votre Contribution. Nous croisons les doigts.
CHRISTINE.M 2251j
Je vous souhaite pleine réussite dans votre projet ! il est très important de pouvoir maintenir un commerce local
Christian.P 2251j
Bonsoir Christine, merci pour votre génereuse participations, oui en effet, cette boucherie dans ce village mérite la continuité..un pas de plus est franchi grâce a votre participations.
Germaine.G 2251j
J’ai 82 ans pas beaucoup de moyen, mais j’espère que ma petite contribution Va vous aider Guilloud Germaine
Germaine.G 2251j
J’ai 82 ans pas beaucoup de moyen, mais j’espère que ma petite contribution Va vous aider Guilloud Germaine
Christian.P 2251j
Bonjour Germaine, merci beaucoup pour votre généreuse participations, votre petit mot nous touches beaucoup ....un pas de plus est franchi pour notre projet.....
Hulya.C 2251j
Je vous souhaite bon courage :) Cordialement Hulya
Christian.P 2251j
Merci pour votre précieuse participations, un pas de plus pour notre projet qui nous tient a coeur Merci!!
Jean-Michel.D 2252j
Un bon départ à vous deux pour le premier palier. Bises Jean-Michel et Annick
Christian.P 2251j
Un grand merci pour votre contribution à vous 2. Bisous murielle et Christian
Michel.B 2253j
En souvenir de merveilleux rõtis, steaks ou même simples sandwiches jambon-beurre !
Christian.P 2253j
Michel , on est ravis de ces merveilleux souvenirs gustatifs :-) un grand merci pour ta généreuse participation... Christian et murielle
Marthyne pascal.P 2254j
Bonne chance dans votre projet Amitiés de ch'tis délocalisés
Christian.P 2253j
un très grand merci au chtis :-) pour votre participation... christian et murielle
Marie.H 2254j
Petit don de nous à vous ?
Marie.H 2254j
Petit don de nous à vous ?
Christian.P 2253j
un grand merci a vous 2 pour votre participation... christian et murielle
Philippe.O 2254j
bonne chance à tous les 2 amitiés philippe Ossedat
Christian.P 2253j
un grand merci monsieur le maire pour votre généreuse participation... christian et murielle platane
Justine.M 2254j
Bonne chance à vous et surtout bon courage. Pour s installer faut en vouloir. Un artisan
Christian.P 2253j
Merci beaucoup pour votre participations elle nous sera très précieuse.. christian Murielle
DOMINIQUE.L 2254j
Tous mes voeux de réussite.....un parisien qui vient s'oxygéner à St Rémy
Christian.P 2253j
Merci beaucoup de votre participations elle sera très précieuse. Cordialement christian et Murielle.
Maryvonne.T 2254j
Nous sommes heureux de contribuer à votre projet professionnel. Cordialement Mr Mme Tonnoir.
Christian.P 2253j
Murielle et moi nous vous remercions pour votre généreuses participations, grâce a vous le rêve deviendra réalité. christian et Murielle
Christine.D 2254j
Bonne chance pour ce projet familial....que la reussite soit avec vous ....Christine
Christian.P 2253j
Murielle et moi te remercions pour ta généreuse participations, , christian et Murielle
Elise.L 2254j
Good luck :) Élise
Elise.L 2254j
Good luck :) Élise
Christian.P 2254j
Merci !!!!
March 2018
3 ème pallier atteint...
Chers contributeurs milles merci à tous le troisième pallier à été plus que dépasser ç est merveilleux! Pour les 9 jours restants nous avons créer l ultime pallier de 10 000 euros qui nous permettrait de faire des achats supplémentaires pour le fonctionnement de la boucherie... Des aujourd hui tout contributeurs qui nous aidera à atteindre cet ultime pallier aura un cadeau vip de la part de la boucherie charcuterie traiteur "père et fille"
2 ème pallier
Milles merci le 2 ème pallier est atteint en ce jour... En route pour l objectif final 7000 euros
1 pallier atteint
Le premier pallier a été atteint officiellement le 19 mars que du bonheur merci ! En route pour le 2 ème pallier... Grande nouveauté du jour la contrepartie vip et l action parrainage
Grande action parrainage
Des aujourd hui une grande action parrainage est lancée, tout futurs parrains ou futurs marraines se verra doubler sa contrepartie ?par exemple une planche gourmande pour 2 personnes le futur parrain ou future marraine aura droit à une planche gourmande de 4 personnes. L action est valable sur toutes les contreparties tout au Long du 2 ème pallier. Futurs parrains ou futures marraine on compte sur vous
February 2018
un avant goût de notre projet 'premier article de presse France 3 Auvergne'
Liste des contreparties
Votre nom sera inscrit sur les papiers d'emballages de la boucherie. Merci beaucoup pour votre participations. A partir de septembre 2018.
Merci beaucoup pour votre participations,
A enlevé sur place 1 colis de steak haché pour 4 personnes
Merci beaucoup pour votre participations,
Vous recevrez un colis de boudin de différents gôut,et pour mes amis belges qui participe la contrepartie sera envoyée par transport réfrigérer.
Votre boucher vous propose un délicieux plateau de charcuterie et fromage à raclette pour 2 personnes. A enlever sur place à partir de septembre 2018. Merci beaucoup pour votre participation.
LA délicieuse cote a l'os pour ravir vos papilles.
Votre nom sur les emballages de la boucheries,et sur le site de vente en ligne.
Merci beaucoup de votre participation.
A partir de septembre 2018.
Afin de satisfaire au mieux vos papilles, la planche campagnarde gourmande pour 3 personnes sera représentée par toutes les charcuteries préparées avec soin par votre artisan boucher.
merci pour votre généreuse participation
Pour votre participation, vous recevrez 2 menus complets pour les les fêtes de fin d années 2018.
Votre nom sur le site de vente en ligne.
Merci beaucoup pour votre participations...
Votre boucher vous préparera une délicieuse paella terre et mer pour 4 pers.
prendre sur place en septembre 2018
Merci beaucoup pour votre génereuse participation
Un somptueux panier garni avec les produits locaux ainsi qu 'une petite surprise belge vous attend dans ce beau panier garni.merci pour votre généreuse participation .
6 mois de charcuteries artisanales offerte par la boucherie et un coffret surprise de la part de la boucherie charcuterie traiteur "père et fille"... Bonus supplémentaire une matinée fabrication boudin avec le boucher et partager un repas boudin frites avec le boucher et sa fille